28 février 2011
Gaufres des foires
Salam 3aleykoum, Bonjour
Le déménagement est fini me revoilà :)
Aujourd'hui : Des gaufres... Et avec cette recette vous obtiendrez des bonnes gaufres comme celle des foires et fêtes foraines. Je l'ai trouvé sur le blog Aux portes du paradis.
Pour environ 10 gaufres :
- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 50 cl de lait
- 50g de beurre
- 3 CàS de sucre
Battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange devienne mousseux. Incorporer ensuite les autres ingrédiens jusqu'a l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
Laisser reposer 15min.
Cuire dans un gaufrier....
Dé-li-cieux
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