16 décembre 2011
Lasagnes saumon poireaux
as salam 3aleykoum, Bonjour
Je suis une fan de l'association saumon poireaux. De ce temps une bonne lasange c'est appréciable.
(désolée pour la qualité des photos)
Recette (pour 2 personnes) :
- 2 poireaux
- 2 darnes de saumon
- 1 bouillon kub
- crème fraîche
- feuilles de lasagne
- béchamel
Dans un premier temps, couper vos poireaux en rondelles et les cuire. (je les ai cuits au beurre) Ensuite rajouter
le bouillon kub dilué dans de l'eau. Arroser les poireaux et laisser cuire.
Cuire le saumon. (moi je l'ai cuit a la poele dans la crème fraiche)
préparer la béchamel.
Dans un plat, napper le fond du plat de saumon et poireaux, recouvrir de béchamel. Poser ensuite la plaque de lasagne
Renapper de saumon et poireaux, couvrir de béchamel. Remettre des plaques de lasagnes. couvrir d'un peu de béchamel.
Mettre du gruyère.
J'ai enfourné a 180°C pendant une vingtaine de minutes.
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