17 septembre 2012

Test papillote ducros

Salam 3aleykoum, BonjourQui ne connaît pas les papilottes ? Maggi, Knorr on en trouve désormais sur tout les étals.En ayant testé beaucoup j'ai vu recement que Ducros en avait fait également.Et comme il se décarcasse y'a pas de raisons qu'on ne teste pas lolJ'ai testé comme vous pouvez le voir Poulet à la provencale ! J'ai suivi scrupuleusement les instructions. J'ai mis 3 ou 4 cuisses de poulet je ne me souviens plus coupées en 2.(j'ai séparé le haut des cuisses du bas) la dose de pommes de terre indiqué et une tomate.Et j'ai... [Lire la suite]

13 décembre 2010

Poulet aux olives de fêtes

Salam 3aleykoum, bonjour Le retour de vacances, la neige, il m'a fallu quelques jours pour retrouver la forme et revenir poster.Je vous montre donc le poulet que j'ai réalisé le jour de l'3aid al Kebir. J'ai suivi à la lettre la recette du blog Saveurs d'ailleurs Ingrédients :- 4 poulets (j'en ai mis 2)- Oignons (env.500 à 800g)- 300g de tripes de moutons mélanger au foie (kébda) (optionnel mais le goût est terrible avec la sauce)- 4 gousses d'ail bien hachées (j'ai mis de l'ail congelé)- 1 bouquet de persil- 1 bouquet de... [Lire la suite]
Posté par Oum Aissa à 18:32 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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05 juillet 2010

Poulet aux poivrons rouges, by Victoria Berdugo

Salam 3aleykoum, Bonjour Recemment en feuilletant mon livre "Délices du Maroc", j'ai trouvé cette recette de poulet que j'aime beaucoup. Plus particulièrement le mélange poulet/poivrons. (Désolée pour la médiocre qualité de la photo) Le poulet aux poivrons est un plat typique de la communauté juive de Tanger et de Meknès. Préparé la veille de Kippour, jour du pardon, ce mets délicieux garnit généreusement la table.Si le jeûne est strictement observé pour cette fête, jour le plus saint et le plus solennel du... [Lire la suite]
26 juin 2010

POulets aux olives

Salam 3aleykoum, Bonjour Depuis un petit moment j'avais envie de poulet aux olives, après quelques recherches sur le net j'ai été convaincue par celui de Kaouther. Recette : - 1 poulet (moi j'ai mis des pilons)- 1 oignon haché finement- 1 gousse d'ail écrasé- 1 c à c de gingembre- 1 c à C de macis (bsibissa)- 1 c à c de colorant- 300 Ml d'huile (j'ai mis à l'oeil)- 1 citron confit (pas mis car je déteste ca)- 1 c à S de smen- Olives (j'ai mis des vertes et non des rouges)- un bouquet de coriandeEmincer finement l'oignon... [Lire la suite]
Posté par Oum Aissa à 11:50 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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