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cumin

14 octobre 2010

Tajine Kefta oeuf, petit détour par le maroc

Salam, Bonsoir Aujourd'hui j'ai réalisé ce tajine très simple mais très bon.. Pour 2 personnes : - 250g de viande hachée nature-1 oignon- Paprika, cumin, sel, poivre, ras al hanout- harissa- Ail (en poudre pour moi)- concentré de tomates Avant tout, saler...

Posté par Oum Aissa à 01:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, paprika, viande hachée, kefta, tajine, ras al hanout, tajine kefta, tajine kefta oeufs

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5 octobre 2010

Plov ou petit détour par l'ouzbekistan

Salam 3aleykoum, Bonjour Je vous emmène aujourd'hui en Ouzbekistan avec ce plat national : Le plov.L'ouzbekistan est un pays de l'asie centrale de près de 28 Millions d 'habitants. Il s'agit d'un ancien pays de l'union soviétique qui est indépendant depuis...

Posté par Oum Aissa à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, carottes, riz, cumin, paprika, ouzbek, ouzbekistan, plov

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29 septembre 2010

Tajine Poulets haricots verts pomme de terres

Salam 3aleykoum, Bonjour Voilà le tajine que j'ai réalisé ce midi.. Simple rapide et délicieux.. Ingrédients : - Pilons de poulet (selon le nombre de personnes)- Haricots verts- Pommes de terre- Ras al hanout- Paprika- Cumin- Sel, poivre- 1 oignon- 2...

Posté par Oum Aissa à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, paprika, tajine de poulet, tajine, ras al hanout, haricots verts, pilons

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30 juin 2010

boulettes de poisson a la tunisienne by Kaouther

Salam 3aleykoum , Bonjour Ce soir je me torturais les méninges.. Que faire a manger ?? Avec cette chaleur je n'étais pas très motivée.J'ai fait un tour dans mon congélateur.. j'ai ensuite surfer sur quelques blogs et je me suis décidée en voyant cette...

Posté par Oum Aissa à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, poisson, pommes de terre, boulettes, boulettes de poisson, boulettes tunisiennes, cabillaud

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2 juin 2010

tajin poulet express by Oum Souhayb

Salam 3aleykoum, Bonjour HIer j'ai réalisé un tajin que je réalise souvent. Il vient du blog de Oum Souhayb (je vous invite à y faire un tour ) Il vous faudra : - Des morceaux de poulets- pommes de terre en rondelles- 1/2 C à C de curcuma- 1/2 C à C de...

Posté par Oum Aissa à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, paprika, batata, curcuma, olives, pommes de terre, tajine de poulet, tajine poulet

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25 mai 2010

Brochettes de thon rouge

Salam 3aleykoum, Bonjour Récemment Zawji m'avait ramené des darnes de thon rouge. Ne sachant pas cuisiner le thon rouge je l'ai mis au congélateur. En visitant le blog de Nadorita, je suis tombée sur sa recette de brochettes de thon rouge et je me suis...

Posté par Oum Aissa à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, brochettes, cumin, paprika, persil, poisson, thon rouge

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