22 octobre 2012
Flammenkueche ou la célèbre Tarte flambée alsacienne
Salam 3aleykoum, Bonsoir La tarte flambée (en alsacien flammkueche [flamekuère / flamekeuche] ou la flamme-küche [flame-kuche] , parfois abrégé en flamms ; Flammkuchen [flamkouren] en allemand standard) est un plat traditionnel alsacien , mais aussi des...