750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Bienvenue dans ma cuisine
ail
3 novembre 2011

Rosbeef et grand retour

Rosbeef et grand retour
salam aleykoum, bonsoir Me revoilà de retour. Mon absence à été longue. Mais ma vie a été quelque peu mouvementée ces derniers temps. Maintenant on va se remettre a la popotte inchaAllah Ca faisait des années que je n'avais pas mangé de rosbeef. Lundi...
Posté par Oum Aissa à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  poivron,  viande de boeuf,  ail en poudre,  boeuf,  rosbeef,  sel

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
6 juillet 2010

Courgettes farcies aux sardines par M'hamed Chahid

Courgettes farcies aux sardines par M'hamed Chahid
Ouverte sur l'Atlantique la ville de Safi est un grand port sardinier. A longueur d'années, les navires marocains ramènent des millions de petits poissons argentés. Les nombreuses usines de Safi et d'Agadir les valorisent sous forme de conservent à l'huile...
Posté par Oum Aissa à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  paprika,  maroc,  courgettes,  courgettes farcies sardines,  farce,  kefta sardines,  sardines

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
5 juillet 2010

Poulet aux poivrons rouges, by Victoria Berdugo

Poulet aux poivrons rouges, by Victoria Berdugo
Salam 3aleykoum, Bonjour Recemment en feuilletant mon livre "Délices du Maroc", j'ai trouvé cette recette de poulet que j'aime beaucoup. Plus particulièrement le mélange poulet/poivrons. (Désolée pour la médiocre qualité de la photo) Le poulet aux poivrons...
Posté par Oum Aissa à 01:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  poulet,  cuisine juive marocaine,  cuisine sefarade,  cuisine sefarade marocaine,  poivrons,  poulet aux poivrons rouges,  safran

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
27 juin 2010

Tangia Marrakchia

Tangia Marrakchia
Salam 3aleykoum, Bonjour Plat élaboré dans la merveilleuse cité de Marrakech (Maroc), la Tangia doit son nom au récipient dans laquelle elle est mitonnée. En terre cuite vernissée, la tangia ressemble à une grande amphore à fond plat et ne sert qu'à cette...
Posté par Oum Aissa à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  ail,  curmin,  gingembre,  jarret de veau,  maroc,  ras al hanout,  tangia,  tangia marrakchia,  tanjia,  tanjia marrakchia

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
25 mai 2010

Brochettes de thon rouge

Brochettes de thon rouge
Salam 3aleykoum, Bonjour Récemment Zawji m'avait ramené des darnes de thon rouge. Ne sachant pas cuisiner le thon rouge je l'ai mis au congélateur. En visitant le blog de Nadorita, je suis tombée sur sa recette de brochettes de thon rouge et je me suis...
Posté par Oum Aissa à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  brochettes,  cumin,  paprika,  persil,  poisson,  thon rouge

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Publicité
Recherche
Newsletter
Catégories
Bienvenue dans ma cuisine
Contacter le propriétaire du blog
Archives
Bienvenue dans ma cuisine
Derniers commentaires
Articles récents
Publicité