Bienvenue dans ma cuisine

14 octobre 2010

Tajine Kefta oeuf, petit détour par le maroc

Salam, Bonsoir Aujourd'hui j'ai réalisé ce tajine très simple mais très bon.. Pour 2 personnes : - 250g de viande hachée nature-1 oignon- Paprika, cumin, sel, poivre, ras al hanout- harissa- Ail (en poudre pour moi)- concentré de tomates Avant tout, saler...

Posté par Oum Aissa à 01:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, paprika, viande hachée, kefta, tajine, ras al hanout, tajine kefta, tajine kefta oeufs

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5 octobre 2010

Rôti de dinde orloff et petite voyage dans l'histoire

Salam 3aleykoum, bonsoir Dimanche comme le temps n'était pas très beau et qu'il n'y avait rien de particulier à faire j'ai cuisiné un rôti Orloff. J'ai effectué quelques recherches pour savoir dans quel pays ce plat avait été créer. Il semblerait qu'il...

Posté par Oum Aissa à 00:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, bacon, fromage en tranches, orloff, rôti de dinde, rôti orloff

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5 octobre 2010

Plov ou petit détour par l'ouzbekistan

Salam 3aleykoum, Bonjour Je vous emmène aujourd'hui en Ouzbekistan avec ce plat national : Le plov.L'ouzbekistan est un pays de l'asie centrale de près de 28 Millions d 'habitants. Il s'agit d'un ancien pays de l'union soviétique qui est indépendant depuis...

Posté par Oum Aissa à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, carottes, riz, cumin, paprika, ouzbek, ouzbekistan, plov

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29 septembre 2010

Croissants au jambon

Salam 3aleykoum, Bonjour En passant dans le supermarché l'autre jour j'ai vu des croissant au jambon, ca faisait des années que j'en avais pas mangé.La majorité des supermarchés n'en vendent qu'au porc, et ceux soit disant halal ne m'inspire pas confiance...

Posté par Oum Aissa à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bechamel, croissant au jambon, croissants, fromage râpé, gruyère, jambon de dinde

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29 septembre 2010

Tajine Poulets haricots verts pomme de terres

Salam 3aleykoum, Bonjour Voilà le tajine que j'ai réalisé ce midi.. Simple rapide et délicieux.. Ingrédients : - Pilons de poulet (selon le nombre de personnes)- Haricots verts- Pommes de terre- Ras al hanout- Paprika- Cumin- Sel, poivre- 1 oignon- 2...

Posté par Oum Aissa à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, paprika, tajine de poulet, tajine, ras al hanout, haricots verts, pilons

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28 septembre 2010

Partenariat Mister plus

Salam 3aleykoum, Bonjour Je vous avais annoncé il y à peu mon partenariat avec le site Misterplus.N'ayant plus eu d'ordinateur pendant un moment je n'avais pu vous présenter le couteau qu'ils m'avaient envoyés.je m'excuse d'ailleurs auprès de mon partenaire.Mais...

Posté par Oum Aissa à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mister plus, couteau céramique, misterplus, partenariat

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30 août 2010

Reprise et muffins choco poire

Salam 3aleykoum Enfin la recette me direz-vous.. C'est vrai que ça a trainé. Je n'ai toujours pas d'ordinateur. Je profite de quelques jours chez ma Maman pour mettre un peu à jour ce blog. La photo rend vraiment bof mais les muffins étaient délicieux....

Posté par Oum Aissa à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, nutella, poire

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24 juillet 2010

Salam 3aleykoum, petite pause

Salam 3aleykoum , bonjour Petit coucou au passage, je devrais récupérer au maximum internet pour mi aout. En même temps que Ramadan inch'Allah. vous aurez peut-être la chance de voir nos tables de Ramadan lol Merci pour vos messages et vos comm's Bou...

Posté par Oum Aissa à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2010

Partenariat

Salam 3aleykoum , Bonjour Je vous annonce mon partenariat avec le site Mister plus !! Grâce à ce partenariat vous bénéficiez de 20 % de réduction sur le site avec le code #3563004 je vous invite à visiter leurs sites car il y à plein de choses très intéréssantes...

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Tags: mister plus, reduction, ustensiles cuisine

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6 juillet 2010

Courgettes farcies aux sardines par M'hamed Chahid

Ouverte sur l'Atlantique la ville de Safi est un grand port sardinier. A longueur d'années, les navires marocains ramènent des millions de petits poissons argentés. Les nombreuses usines de Safi et d'Agadir les valorisent sous forme de conservent à l'huile...

Posté par Oum Aissa à 00:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, paprika, maroc, courgettes, courgettes farcies sardines, farce, kefta sardines, sardines

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