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viande hachee
4 septembre 2012

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise
Salam 3aleykoum, Bonsoir à tous Qui ne connaît pas la Lasagne? Les lasagnes sont des pâtes alimentaires en forme de larges plaques. Il s'agit également de la préparation utilisant ces mêmes pâtes et généralement faite de couches alternées de pâtes, fromage...
Posté par Oum Aissa à 01:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  bechamel,  bolognaise,  lasagne,  cuisine italienne,  cuisine méditéranéene,  italie,  lasagne traditionnelle,  lasagne à la bolognaise,  mozarella,  parmesan,  pates,  tomates

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24 décembre 2010

Hachis Parmentier de Cyril Lignac

Hachis Parmentier de Cyril Lignac
Salam 3aleykoum, Bonjour Je réalise souvent ce hachis parmentier. J'avais trouvé la recette dans l'émision "Le chef contre attaque" avec Cyril Lignac. Ce célèbre gratin doit son nom à l'apothicaire Antoine Parmentier qui, convaincu que le tubercule pouvait...
Posté par Oum Aissa à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  gratin,  viande hachée,  gruyère,  cyril lignac,  hachis parmentier

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14 octobre 2010

Tajine Kefta oeuf, petit détour par le maroc

Tajine Kefta oeuf, petit détour par le maroc
Salam, Bonsoir Aujourd'hui j'ai réalisé ce tajine très simple mais très bon.. Pour 2 personnes : - 250g de viande hachée nature-1 oignon- Paprika, cumin, sel, poivre, ras al hanout- harissa- Ail (en poudre pour moi)- concentré de tomates Avant tout, saler...
Posté par Oum Aissa à 01:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  paprika,  viande hachée,  kefta,  tajine,  ras al hanout,  tajine kefta,  tajine kefta oeufs

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10 juin 2010

american burns

american burns
Salam 3aleykoum, Bonjour En me baladant sur le blog d'Oum Lilya j'ai vu ces burns. Vu que je n'avais pas d'inspiration pour le repas d'hier soir je me suis dit que ça ferait l'affaire. ingrédients : Pain Burns : - 200 G de farine- 1/2 oeuf battu- 110...
Posté par Oum Aissa à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  Burns,  petit pain fourrés,  poivron,  American burns

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28 mai 2010

Ma première pizza maison

Ma première pizza maison
Salam 3aleykoum, Bonjour Hier je me suis lancée dans la confection d'une pizza après avoir repéré sur le blog La table du ramadan une pâte qui me plaisit.Je n'aime pas les pâtes trop fines, celle ci était épaisse et moelleuse ! Pour la pâte : * 300g Semoule*...
Posté par Oum Aissa à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: merguez,  pizza,  semoule,  viande hachée

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